萬榮圓滿工程案例---失智將軍記憶中的椪糖

  「椪糖」是許多老一輩小時候的童年回憶，在以前那個物資缺乏的年代，「椪糖」就是當時小朋友最美味的零食。人人尊敬的周老將軍，對椪糖也有著一份執著，那是小時候爸爸與他最深的連結之一。即使退休後的周老將軍罹患了失智症，將大半輩子的記憶全忘了，也忘不了與爸爸一起製作椪糖的那段往事。
 
   周老將軍的兒子阿德回憶，受軍事教育的爸爸做事總是一板一眼，對兒女們的教育更是非常嚴苛，他小時候其實對爸爸是非常害怕的。偶爾老將軍心情好，就會帶他和幾個孩子去戲棚看戲、吃椪糖，因此椪糖成為了他小時候和爸爸僅有的甜蜜回憶。阿德對爸爸的生疏，一直持續到爸爸退休後，才開始有了改變。退休後沒幾年，周老將軍慢慢出現失智症狀，原本不苟言笑的他，突然變得像個開朗的老男孩。失智症讓他對近年的事忘得一乾二淨，甚至連半小時前剛吃完飯都不記得，卻對年輕時的每一件事印象深刻，還經常和他分享年輕時的點點滴滴，兩人之間才開始慢慢拉近距離，變得像好朋友一樣親密，阿德也是這時才知道，原來爸爸對椪糖的喜愛，都是來自對爺爺的思念。
 
   小時候，爺爺因為工作忙碌的關係，常常一出門就是好幾個月，每次回到家，爺爺一定會親手做椪糖給孩子吃，孩子們都好期待爺爺早日返家。只可惜爺爺英年早逝，孩子們吃不到爺爺親手為他們做的椪糖，所以每當幾個孩子懷念起爺爺時，只能自己動手做椪糖來懷念那段兒時記憶。「我這時才明白，原來，在以前那個不擅於流露情感的年代，椪糖代表著爸爸對孩子的愛，就好像後來爸爸帶我去吃椪糖一樣，吃下去的不僅僅是口中的甜蜜，而是心中那份溫暖和關懷。」說到這，阿德不僅眼眶泛淚，他告訴我們：「爸爸為國家辛苦了大半輩子，終於能退休好好放鬆，雖然得了失智症，但這老男孩讓自己在剩下的日子沒壓力、沒煩惱，何嘗不是一種享受和快活呢？」
 
   周老將軍的告別式，依照他生前最美好的那段記憶，辦了一場小型園遊會，來到現場的親友們，可以體驗DIY椪糖、DIY棉花糖，還有懷舊零食抽當。製作完的親友輪流到靈前上香，感謝周老將軍賜予的這份幸福。阿德看著會場老老少少互動玩樂的模樣，對著天空說道：「爸爸，謝謝你曾經帶給我的這份甜蜜。如今這份甜蜜，我也將他帶給了更多的親友，希望在天上的你依舊無牽無掛，我愛你。」也期盼全天下的兒女，愛要及時，珍惜身邊現有的一切。